0

الأربعاء 20 نوفمبر افتتاح #معرض_الكويت_للكتاب ال38

Screenshot_2013-11-16-21-37-57_1

Screenshot_2013-11-16-21-38-38_1AA

0

#Recipes : Vegetables Omelette

Vegetables Omelette

المقادير :

1 – بقدونس – Parsley

2 – مشروم (معلب او طازج) – Mushroom

3 – 2 طماطم – 2 Tomato

4 – جرجير – Rocca 

5 – بيضتان – 2 Eggs 

الطريقه :

1 – نحط زيت زيتون بالمقلاة و نحمس عليه المشروم و الجرجير لمدة

3 او 4 دقايق بعدين نضيف ربع طماطه و نحمسهم لـ دقيقتين بعدين  نشيل

الحمسه و نضعها في صحن على جنب

2 – نخفق البيض مع البقدونس و نضيف الملح و الفلفل (حسب الرغبه)

3 – نصب البيض بالمقلاة بدون لا نحركه و نغطيه لمدة دقيقتين

عشان يستوي من فوق و تحت

4 – بعد ما يستوي شوي نضيف حمسة الخضروات فوق البيض 

بدون لا نخلطه

5 – نغطي البيض و نوطي النار عشان ما يحترق من تحت

لمده دقيقتين الى 5 دقايق بالكثير و بعد ما تستوي

نضيف الملح و الفلفل مره ثانيه حسب الرغبه !

الطبق الجانبي 

نقطع الطماطم شرايح و نشويه شوي بالمقلاة

و نضيف عليه ملح و فلفل 🙂

IMG_5982 IMG_5984 IMG_5985 IMG_5986 IMG_5989 IMG_5995 IMG_6000 IMG_6002

0

#Recipes : Rockey Road Chocolate

Rockey Road Chocolate

IMG_6216 IMG_6219

المقادير :

5 كاكاو آرو

5 كاكاو جالكسي

كوب مارشملو ميني

4 حبات بسكوت دايجستف (نكسر قطع صغيره او تطحن)

الطريقه :

1 – نذوب الكاكاو بحمام مائي

2 – نضيف البسكوت و المارشملو

3 – نخلطهم مع بعض 

4 – نسكب الخليط بـ قالب سيلكون

ونحطه بالثلاجه لـ ساعتين على الاقل 

5 – بعدين نطلعه من القالب و نقصه احجام صغيره للتقديم

0

#Recipes : Pasta with white sauce and mushroom

 

باستا بالصلصه البيضاء

 

 

 

المقادير :

باستا “اي نوع تحبون”

كريمه “انا استخدمت مالت الخفق ههههه لان ما كان عندي غيرها”

مشروم

ذره “يمكن الاستغناء عنها”

بقدونس مفروم

بصل

* تقدرون تضيفون الدجاج لو تحبون…

 

 

 

 

الطريقه :

نسلق المعكرونه حسب المكتوب على كيس المعكرونه

نحط زيت زيتون بالمقلاه

و نحمس البصل لما يتحمر

و بعدها نضيف المشروم و نحمسه ويا البصل

و بعدين نضيف الكريمه و نخليها تطبخ لما دقيقه

و اخر شي نضيف الذره و البقدونس

و بعد ما تستوي المعكرونه نضيفها عيلهم عشان تختلط مع الصلصه

 

و بالعافيه 

 

SAM_1369

SAM_1370

SAM_1371

SAM_1372

SAM_1375

SAM_1376

SAM_1377

SAM_1378

SAM_1380

SAM_1381

SAM_1383

SAM_1384

SAM_1388

SAM_1393

0

Cooking course with Chef Faisal @Chef_Boutique

Logo_big

قبل فتره رحت مع بنات خالتي

دورة طبخ “الايطالي السهل”

في شيف بوتيك

@chef_boutique

مكانهم في حطين

و كانت الدوره من تقديم

شيف فيصل الخطيب

موجود بانستقرام

@Chef_Faisal

 

 

صور للمكان

 

2012-11-07_16-59-27_45

2012-11-07_17-10-05_169

 

 

 

الطبخه الاولى بروشيتا

 

 

 

2012-11-07_17-40-52_192

2012-11-07_17-53-48_872

2012-11-07_18-06-11_514

 

 

 

الطبخه الثانيه باستا اختراع الشيف

باستا الا جريك

 

 

 

2012-11-07_18-15-14_554

 

 

الحلو ان يحطون لنا

قصدير حق الاكل عشان ناخذه ويانا بعدين

 

 

2012-11-07_18-24-36_149

 

 

 

شيف بدر القطامي

كان زايرنا هذا اليوم

تلقونه بانستقرام

@bado0ory_q80chef

 

 

 

 

2012-11-07_18-30-35_414

 

 

 

الطبخه الثالثه

سباغيتي بولونيز

 

 

 

2012-11-07_19-05-08_240

 

2012-11-07_19-42-59_818

 

 

هذا شيف فيصل

يشرحلنا طريقة الطبخ

 

 

2012-11-07_19-07-42_314

 

الطبخه الرابعه و الاخيره

ريزوتو بالمشروم

 

 

2012-11-07_19-55-30_923

2012-11-07_20-17-56_119

 

 

 

كل الاطباق سهله

و لذيذه

و الدوره ممتعه

ان شاء الله باخذ دوره ثانيه قريباً 

حلو ان تاخذونها قروب صديقات

او بنات خال/ه + عم/ه