0

#Recipes : Vegetables Omelette

Vegetables Omelette

المقادير :

1 – بقدونس – Parsley

2 – مشروم (معلب او طازج) – Mushroom

3 – 2 طماطم – 2 Tomato

4 – جرجير – Rocca 

5 – بيضتان – 2 Eggs 

الطريقه :

1 – نحط زيت زيتون بالمقلاة و نحمس عليه المشروم و الجرجير لمدة

3 او 4 دقايق بعدين نضيف ربع طماطه و نحمسهم لـ دقيقتين بعدين  نشيل

الحمسه و نضعها في صحن على جنب

2 – نخفق البيض مع البقدونس و نضيف الملح و الفلفل (حسب الرغبه)

3 – نصب البيض بالمقلاة بدون لا نحركه و نغطيه لمدة دقيقتين

عشان يستوي من فوق و تحت

4 – بعد ما يستوي شوي نضيف حمسة الخضروات فوق البيض 

بدون لا نخلطه

5 – نغطي البيض و نوطي النار عشان ما يحترق من تحت

لمده دقيقتين الى 5 دقايق بالكثير و بعد ما تستوي

نضيف الملح و الفلفل مره ثانيه حسب الرغبه !

الطبق الجانبي 

نقطع الطماطم شرايح و نشويه شوي بالمقلاة

و نضيف عليه ملح و فلفل 🙂

IMG_5982 IMG_5984 IMG_5985 IMG_5986 IMG_5989 IMG_5995 IMG_6000 IMG_6002

0

#Recipes : Pasta with white sauce and mushroom

 

باستا بالصلصه البيضاء

 

 

 

المقادير :

باستا “اي نوع تحبون”

كريمه “انا استخدمت مالت الخفق ههههه لان ما كان عندي غيرها”

مشروم

ذره “يمكن الاستغناء عنها”

بقدونس مفروم

بصل

* تقدرون تضيفون الدجاج لو تحبون…

 

 

 

 

الطريقه :

نسلق المعكرونه حسب المكتوب على كيس المعكرونه

نحط زيت زيتون بالمقلاه

و نحمس البصل لما يتحمر

و بعدها نضيف المشروم و نحمسه ويا البصل

و بعدين نضيف الكريمه و نخليها تطبخ لما دقيقه

و اخر شي نضيف الذره و البقدونس

و بعد ما تستوي المعكرونه نضيفها عيلهم عشان تختلط مع الصلصه

 

و بالعافيه 

 

SAM_1369

SAM_1370

SAM_1371

SAM_1372

SAM_1375

SAM_1376

SAM_1377

SAM_1378

SAM_1380

SAM_1381

SAM_1383

SAM_1384

SAM_1388

SAM_1393